2016年02月04日
【保存版】新宿のおすすめ燻製料理が食べれるレストラン
独特の味わいと濃厚な風味が楽しめる燻製料理。
今回はそんな燻製料理が楽しめる新宿のレストランを集めてみました!
SARAHユーザーイチオシのおすすめメニューですので、どれも間違いないはずです!
手間がかかりすぎるためお家では作れない燻製料理をぜひおたのしみください。

京鴨の朴葉燻製
葉っぱごと燻製にした鴨肉です。
燻製特有の、すごくいい香りがして、シャキシャキのネギとお野菜と一緒に、あっさり味でおいしかったです。
上品な味でした。
- 新和食ダイニング隠れ房新宿店
東京都新宿区新宿3-15-11
今日 11:30~15:00,17:00~23:30
0353694437
スモークしたイベリコ豚肩ロースとタンとにんにくの串焼き
にんにく料理で有名な「はじめの一っぽ」の定番メニュー。
ジューシーなイベリコ豚とタンとニンニクという贅沢かつ最高の組み合わせ。何本でも食べられます。
- はじめの一っぽ (Hajime no ippo)
東京都新宿区神楽坂4-5
今日 18:00~23:30
0332603500
牛タンステーキ
スモークした牛タンをレアで焼いたもの。まわりのスモークした部分がかたかったですが美味しいお肉でした!
- ギョエン デ ゴハン (Gyoen・de・Gohan)
東京都新宿区新宿1-18-16 新宿Gビル 1F
今日 12:00~03:00
0362730721
メカジキの燻製とカルパッチョ
桜のチップで冷燻した生のメカジキと鎌倉野菜でサラダ仕立てのカルパッチョ。2種類の違う料理方法のメカジキが楽しめて楽しく美味しい♪
- Pentolino 092
東京都新宿区新宿3-2-7 PLAZA EST新宿3丁目1F
今日 11:30~15:00,18:00~23:00
0353634092