2018年01月19日
鰻丼で元気いっぱい！銀座でおすすめの鰻丼5選
土用の丑の日には食べる人も多い鰻は、日本でなじみの深い逸品です。たれをぬって焼き上げると、香ばしさが食欲をそそります。今回は東京の一等地、銀座でいただける鰻丼を5つご紹介します。
鰻丼で贅沢に栄養チャージ
鰻のかば焼きが贅沢に乗せられた鰻丼は、ついつい食べたくなるメニューのひとつです。秘伝のたれをぬって焼き上げる、肉厚でふわっとした食感の鰻は絶品です。たれがご飯と絡み合って、それだけでも箸が進む方も多いでしょう。蒸してから焼く関東風、蒸さずに焼く関西風など、鰻の焼き方にも特徴があります。こってり濃厚なたれがお好みの方、あっさり甘味控えめがお好みの方、それぞれの好みに合ったものをいくつかピックアップして、SARAHユーザーがおすすめする鰻丼をご紹介します。
photo by yamaneco79
うな重・松
3,000円台で1.5尾。しかもこの質なら、コスパ高！と声高に言っていいだろう。且つ、都内にありながら、蒸さない関西風で頂ける。身のしっかりとした弾力を感じながら、甘味控えめなタレで、素材本来の旨味を感じられるよう。（表面にもう少しだけパリッと感があると、評価も1ランクアップする）
- ひょうたん屋 6丁目店 （ひょうたんや）
東京都中央区銀座6-12-15 
今日 11:30~14:00,17:30~21:00
0335722511
photo by kangyibohe
photo by hirokiyoda
ひつまぶし
テレビで見て美味しそうだったので訪問。 ランチのひつまぶしだったのでお手軽に食べられちゃいました！ とってもおいしいし、たくさんあなごが入っていて満足でした！
- あなご屋 銀座ひらい
- 東京都中央区銀座5-9-5 長屋104
- 今日 11:30~14:30,17:30~22:00
- 0362806933
photo by nishinomiya
