食感も味わいもさまざま！大阪府で堪能するホルモン

ホルモンと言ってもさまざまな種類があるのを知っていますか？
例えば牛の舌、タンもホルモンのひとつ。ほどよい歯ごたえが特徴で、ビタミンB群がたくさん含まれています。
鉄の宝庫と呼ばれ栄養が豊富な牛の肝臓、レバーは濃厚な味わい。焼肉以外にもレバニラなどの炒め物やペーストとして食べられることも多いでしょう。
ヒモやコプチャンなどさまざまな名称で呼ばれ、親しまれているマルチョウもホルモンのひとつです。柔らかくてぷるぷるした食感と、甘みのある脂がジューシーな味わいが特徴。
今回は、大阪府でSARAHユーザーに人気のホルモン3選をご紹介します！
それぞれの個性を持ったホルモンを味わってみてください！