2018年02月07日
食いだおれの町、大阪のオススメパスタ
言わずと知れた西日本最大の都市、大阪。江戸時代は天下の台所として栄えていました。
今でこそ「大阪」という表記が定着していますが、実は江戸時代までは「大坂」と書かれていたんです。明治時代から次第に現在の大阪という書かれ方が定着していったそうです。
坂から阪に変化した理由は諸説ありますが、縁起が阪の方がいいから説が広く知られているみたいですよ。
さて、今回はそんな天下の台所、大阪のパスタを特集します。
大阪パスタ・イル デジデリオ オルタッジョ
パスタは、日本でいう麺類とほぼ同義の概念をもつイタリア語で、スパゲッティ、ペンネ、ラザニアなどを含む、イタリア料理を代表する食べ物です。日本でもいろんなお店で提供されており、好きな方も多いんじゃないでしょうか。食いだおれの町、大阪にもパスタ屋さんはよく見かけるけど、結局どのお店に行けばいいのか迷ってしまいますよね。そこで今回は大阪でオススメのパスタ屋さんをご紹介します。ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか？
photo by hiroyukinozoe
旬の野菜を主役に捉えた本日のパスタ
菜の花とイカのスパゲッティ。オイリーなスパゲッティに菜の花のほろ苦さとイカの旨味がバランスよく競演。
#パスタ
- il desiderio ORTAGGIO （イル デジデリオ オルタッジョ）
大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店 12F
今日 11:00~14:00,17:00~23:00
0663131526
photo by yurika
photo by yurika
パスタランチ
いついっても行列です。パンが食べ放題で可愛い店内なので、女性でいっぱいです。
- ファクトリーカフェ 梅田・茶屋町 （Factory Cafe）
- 大阪府大阪市北区芝田1-7-2 阪急かっぱ横丁
- 今日 不明
- 0663747677