2018年02月08日

特別な日や記念日に、有楽町駅で見つけたおすすめ寿司店

有楽町には寿司の名店がたくさんあります。少し背伸びをして、店主こだわりのお寿司をカウンターでいかがでしょうか？　それでは有楽町周辺で気軽に行ける寿司店をご紹介します。

特別な日や記念日に、有楽町駅で見つけたおすすめ寿司店

ネタの素材、細部にこだわる、職人が作る絶品の一皿をどうぞ

有楽町駅近くにある”鮨處やまだ”の小鰭は、脂が程良く口溶けして、かすかな酸味が感じる一品。熟成寿司が有名でプロも足しげく通う名店です。　
有楽町駅周辺には、常にメディアに名を連ねる有名寿司店など、たくさんの高級寿司店があります。寿司を観察してると、とても美しくて、凛とした芸術品のように思えてくる程です。店主の一皿に込めた思いや、職人魂がこちらにも伝わるんですね。季節物のネタやシャリの炊き方、酢のブレンド方法など、細部のこだわりが素晴らしいです。特別な日や記念日に、熟成されたネタとシャリのとろけるようなハーモニーをお楽しみください。