2016年02月10日
銀座・日本橋のおすすめ茶碗蒸し
素材の旨味を活かした料理、茶碗蒸し。
今回はそんな茶碗蒸しが食べられる銀座、日本橋周辺のレストランのおすすめの茶碗蒸しを集めました。
オリジナルの食材をいれたものや、玉子の味と食感にこだわったものなど、いろいろな茶碗蒸しをお楽しみください!

土瓶蒸し
松茸の香りをとても堪能できる1品です。
熱すぎず、ぬる過ぎないという絶妙な温度で持ってきてくださいます。
土瓶だからなかなか冷めることもなく最後まで美味しくいただけました。
三つ葉も魚も入っていました。
松茸はとても贅沢に手で裂かれて入っていました。
- 正弁丹吾亭 法善寺横町店 (しょうべんたんごてい)
大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-12
今日 不明
0662113208