2016年02月11日
海外の食通も唸らせる"尾崎牛"を食べられる東京のお店
各国のトップシェフや食通から愛されている"尾崎牛"。
ストレスをできるだけ減らす環境づくりや、毎朝夕2時間かけてブレンドするオリジナルのエサなど、牧場の絶え間ぬ努力によって育てられた黒毛和牛は一度食べたら忘れられない美味しさ。
元々頭数が少ない事に加え、黒毛和牛にも関わらず従来のサシにとらわれない赤身の味に拘りつづけてきた尾崎牛は、昨今の赤身肉ブームも拍車を掛けもはや「幻の牛肉」と呼ばれている。
そんな幻と言われる美味しさを東京で食べてみませんか?
