2018年02月12日

野菜不足改善！三越前の野菜たっぷり料理特集！

三越前駅は東京メトロ銀座線、半蔵門線の駅で駅の建設費用を三越作ったことでこの名前がつきました。銀座線は三越前駅をリニューアルし商業エリアとして生まれ変えさせます。三越前駅のコンセプトは「着物の街」です。どんな素敵な街になるか楽しみですね。徒歩圏内には日本の代表する駅として有名な東京駅があり、交通の便も良いです。今回は経済の中心にありながら古き良き日本を感じられる三越前で野菜をふんだんに使った料理を紹介します！

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三越前ダバインディアの野菜たっぷりカレー

野菜の多くは無機塩類やビタミン類、食物繊維、抗酸化物質を含むフィトケミカルが豊富で、癌予防を含めた各種健康維持に役立ちます！21世紀における国民健康づくり運動（健康日本21）では、望ましい野菜の摂取量は成人1人1日あたり350g以上とされています。野菜を沢山食べて健康な体を作りましょう！

photo by i_am_shinochan

ダバミールス

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京橋、行列の出来る南インド料理店「ダバ・インディア」。
わざわざ東京駅で降りて、並んでまで食べに来る観光客や在日インド人の方々でランチタイムは行列が出来ます。
スパイスの魔術的魅力に取り憑かれたい方は是非足をお運びください、美味すぎ。

ミールスとは、バナナの葉に盛られた南インド式カレー定食。
カレー3種(チキンカレー・魚カレー・海老カレー)、野菜のスパイス炒め、サンバルカレー、ラッサムスープ、プーリ、パパド、バスマティライスが色彩感豊かなミールスとして提供される。
辛味、酸味、甘味、スパイスの香り・・・人間の感覚中枢を刺激してくれるエネルギッシュな南インド料理の世界です。

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