2018年02月16日

喫茶店の定番!神保町で頂く昔懐かしナポリタン

神保町駅は、東京都千代田区神田神保町二丁目にある、東京都交通局(都営地下鉄)・東京地下鉄(東京メトロ)の駅です。都営地下鉄の駅には、「専修大学前」の副駅名が与えられています。周辺には明治大学をはじめとした学校の他、古書店・新刊書店が多く立地し、学生街として有名であり、「日本のカルチエ・ラタン」とも呼ばれています。神保町で人気のナポリタンをご紹介します♩

喫茶店の定番!神保町で頂く昔懐かしナポリタン

無性に食べたくなる味♩昭和香るナポリタン

ナポリタンは、スパゲッティをタマネギ、ピーマン等と共にケチャップで炒めた洋食です。 戦後、アメリカ合衆国から入ってきたヌードルが日本で土着化した料理です。類似の名を持つスパゲッティ・アッラ・ナポレターナとは関係が無く、むしろイタリア料理で言うとスパゲッティ・アマトリチャーナに近いです。 バブル期以前の昭和日本では、喫茶店、軽食堂などで広く提供されていたほか、家庭的なおそうざいとして喫食される庶民の味です。ぜひランチに食べてみては?