2016年02月12日
【おすすめ】都内で食べるやわらか牛肉のビール煮込み7選
ビール煮込みって作ってみたいけど、なかなか家だと時間がかかって大変ですよね。
今回はそんなビール煮込みが食べられる都内のレストランを集めてみました！
ビールの旨味や苦味、コクがしっかりと牛肉に染み渡ってお肉がホロホロです。
photo by ennui
牛ほほ肉のビール煮込み
ソースがとても濃厚で、おいしかったです。お肉も簡単にほぐれる感じでかなり柔らかく、口の中でもすぐにとろけました。
- ベルジアン ブラッスリーコート ブルージュ （Belgian Brasserie Court Brugge）
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 新宿タカシマヤ ア 14F
今日 11:00~23:00
0353611940
photo by cocomo
ベルギー伝統料理 牛ホホ肉のビール煮込み カルボナードフラマンド
ナイフはいらないくらいやわらかかったです。
くせはなく、優雅な気持ちに。
あわせたビールはレフ・ブラウンです。
- ベルジアン ブラッスリーコート ブルージュ （Belgian Brasserie Court Brugge）
- 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 新宿タカシマヤ ア 14F
- 今日 11:00~23:00
- 0353611940
photo by tennis_1101
牛肉の黒ビール煮
黒ビールでじっくりと煮込まれた牛ホホ肉は、ビールで煮込むことで肉が柔らかくなっており食べやすくなっています。
- マテリオ （MATERIO）
- 東京都港区六本木4-12-6 内田ビル Ｂ１Ｆ
- 今日 不明
- 0354128244
photo by aya736
牛ホホ肉の黒ビール煮 ブラウンブレッド添え
パンはいちぢくとくるみのブラウンパン。きのこやカポチャも添えられていてお得感たっぷり。
これは頼んで正解だった。安い気がする。
- シバフ （sibafu）
- 東京都目黒区下目黒1-7-5 バーナードハウス 1F
- 今日 17:00~00:00
- 0363216315
photo by n_ichikawa
photo by tomahawk319
牛ほほ肉のベルギービール煮
じっくりとベルギービールで長時間煮込まれた牛ホホ肉は、箸を少しいれるだけでホロホロとほぐれます。ソースも美味しいですが、お肉のジューシーさ肉の旨味が凝縮されている一皿です。おすすめ！
- ブラッスリードロー （Brasserie de l'eau）
- 東京都中央区日本橋浜町2-24-8 ニュー浜町ダイヤモンドマンション 1F
- 今日 15:00~22:00
- 0356140667