2018年02月18日
東京で人気の漬け特集
東京駅は、千代田区丸の内にあります。東京駅周辺は言わずと知れた日本を代表するビジネス街となっています。
西側の丸の内側には「丸の内駅前広場」があり、観光スポットであり、フォトスポットになっています。
また、丸の内側はビジネス街であると同時に丸の内ビルディング（丸ビル）、新丸の内ビルディング（新丸ビル）など複合商業施設が次々にオープンしていて、お買い物客が多く訪れます。
東京・もつ焼き煮込み鶴田の漬け
漬物って日本の文化ですよね。夏になればきゅうりの一本漬けでミネラルや水分を補給した日本人の知恵。生活を楽しくしていたのが漬物だったと言っても過言ではありませんね。かつては冷蔵庫などもなく野菜を美味しく保存することが日本人の課題だったと思います。現在は冷蔵庫があるにも関わらず野菜をつけて保存するのはやっぱり日本人の心が漬物を干しているからだと思います。本日はそんな お漬物をご紹介いたします。
photo by kangyibohe
photo by oyabun
とろさば漬け丼セット
三越前コレド室町のとろさば料理専門店SABARにてとろさば漬け丼セット。
とろさばがかなり薄いのが残念だったけど味付けは良かった。
一緒に提供される出汁をかけてお茶漬けにするとサラッと食べることができました😄
#丼もの
- とろさば料理専門店 SABAR コレド室町店
東京都中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2 B1
今日 不明
0335279538