2018年02月18日

不動前で人気のラーメン特集

東京急行電鉄目黒線・不動前駅(ふどうまえ)は、東京都品川区西五反田にあるの駅です。
駅前にいくつかお店がありますが、街全体としては閑静な住宅街です。
落ち着いた雰囲気で休日に訪れるとリフレッシュできるかもしれません。
今回は不動前で人気のラーメンを特集します。

不動前で人気のラーメン特集

不動前・かづ屋のラーメン

ラーメンは江戸時代末に開港した横浜・神戸・長崎・函館などに、明治時代に誕生し中華街で食べられていた中国の麺料理が発展したものだと言われています。
東京府東京市浅草区に初めて日本人経営者尾崎貫一が横浜中華街から招いた中国人料理人12名を雇って日本人向けの中華料理店「来々軒」を開店し、大人気となりました。この年を「ラーメン元年」と言われています。
この店の成功を受けて日本に続々と庶民的な中華料理店が開店し、ラーメンは餃子やシュウマイなどとともに定番メニューとして広まっていきました。