2018年02月19日
超本格！人形町エリアの江戸前寿司が美味しいお店まとめ
酢飯と新鮮な刺身が一体となったお寿司。シンプルゆえに、職人の絶妙な技が味を左右するといっても過言ではありません。東京駅からほど近い人形町エリアには本格的な江戸前寿司のお店がたくさんあるので、おすすめ店をご紹介しちゃいます！
まるで芸術品のように美しい握り寿司！
人形町駅周辺にある"日本橋蛎殻町すぎた"の「金目鯛の炙り」は、表面を軽く炙って仕上げた見た目も美しいメニューです。
白身の魚なら鰆の握り寿司なんかもおすすめです。赤身なら定番のマグロははずせません。お店でないと出会えないようなマカジキの握り寿司なんていうのもいかがでしょう。シャリを覆い隠すほど大きい車海老なら食べごたえも抜群です。ちょっぴり贅沢してムラサキウニも食べてみたいですね。なんとランチタイムにはお得な価格で握り寿司セットが食べられちゃうところもあるので、ぜひ人形町エリアのお店をチェックしてみてくださいね。
白身の魚なら鰆の握り寿司なんかもおすすめです。赤身なら定番のマグロははずせません。お店でないと出会えないようなマカジキの握り寿司なんていうのもいかがでしょう。シャリを覆い隠すほど大きい車海老なら食べごたえも抜群です。ちょっぴり贅沢してムラサキウニも食べてみたいですね。なんとランチタイムにはお得な価格で握り寿司セットが食べられちゃうところもあるので、ぜひ人形町エリアのお店をチェックしてみてくださいね。
photo by tokyohorumons
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にぎり
ネタは、イカ・サーモン・とびっこ・会・赤身・ネギトロ巻き、太巻き、卵の９品。しゃりが大きいのか、ネタが小さいのか鮪はちょっと寂しいにぎりです。太巻きの完成度が若干気になります。。。
- すし屋の新八 （すしやのしんぱち）
東京都中央区新川1-7-2 今井ビル １Ｆ
今日 不明
0335537521
photo by nishinomiya
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