【保存版】担々麺の元祖!!東京の汁なし坦々麺集めました | SARAH[サラ] 料理メニューから探せるグルメサイト

photo by aya736

こちらは新鮮安心食材、科学調味料を一切使用しない！という体にやさしい中華料理屋さんです。
何よりオススメは、ゴマ風味の汁なし坦々麺。
コックリまろやかさとピリッとスパイシーさがたまらない。一度お試しあれ。箸置きのナツメは食べてあげてね。

エッセンス（Chinese Restaurant Essence）: 東京都港区南青山3-8-2 サンブリッジ青山　１Ｆ; 今日 11:30~16:00,18:00~22:00; 0368053905

photo by atsushitamur

一番人気ということで汁なし担々麺に温たま☆
200gということで少ないか？と思ってたらとんでもない！もっちり太麺がもっさりと♪
甘辛い後引く微妙な辛さ♪

太麺が元気が良くて跳ねるっ
2箇所ダメージ、、、上手に食べないとね～紙エプロンあったら良かったな～

photo by satsuki508

大好きな汁なし坦々麺を注文
麺が細めでそうめんみたいな食感でした
山椒が効いていて口の中がピリピリしますが嫌な辛さではないです
とても美味しい汁なし坦々麺でした
餃子ももっちりしていてかなり美味しかったですん

photo by tokotoncafe

坦々麺ってやや太麺のお店が多い気がしますが、ここは細めで口が小さい女性でも食べやすいはずです。麻辣汁なし担々麺は刺激ピリピリの坦々麺ですが、もうちょっとマイルドなタイプもありました。スパイシーで、適度に汗をかけて新陳代謝にいいです。

photo by tg__

ナッツのコリコリとした食感を楽しみながら、
ピリ辛のタレと麺の相性を楽しめます。

photo by macha01

見た目はかなりシンプル。
細麺、肉味噌と焦がしネギ、小口ネギと青梗菜、そしてラー油がかかっています。
混ぜていただくと、優しい痺れと辛さがやってきます。

photo by tokotoncafe

気楽に入れるお店なのに、器やカトラリーがお洒落でした。汁なし坦々麺も、女性を意識した感じの作り。ちょちょっと盛られた野菜が何種類か使われていたり、トマトの皮が剥かれていたり、半熟卵もスパイシーな肉だれをマイルドにしてくれておいしかったです。

photo by papaya3129

こだわりのラー油を使っているようでピリ辛具合が麺とよく合います！
夏にピッタリな一品♪

photo by tomahawk319

大量の野菜にの下に太麺が隠れています。野菜は熱々状態なので、夏はちょっと食べ辛いかもしれません。ゴマの風味が効いていて、さほど辛さは感じませんが味付けはかな～り濃いです。なので、後半は単調な味に飽きてしまいました。とにかく量は多いです。