2018年02月24日

濃厚スープに麺がからむ！神田で食べたいつけ麺１０選

お店こだわりのスープにしっかりとからむ麺。途中の味変も楽しいですよね。つけ麺人気は未だ根強い！そんなつけ麺人気を支える神田でぜひ食べてほしいおすすめつけ麺たち、ぜひご堪能ください！

がっつり食べたいつけ麺！神田ならではのカレーつけ麺もおすすめ！

"お茶の水大勝軒"の「あつもり」はもちもち麺がうまい！サラッとしたスープと相性抜群！
神田には「とろ肉カレーつけ麺」「つけ麺カレ変ライス」「とろカレーつけ麺」とカレーとつけ麺のコラボが楽しめるお店がたくさんあります。つけ麺好きにもカレー好きにもうれしいメニューですね。「相盛りカレーつけ麺」は何と１度で２種類の麺が楽しめるこだわり様！もちろん豚や魚介の出汁をつかったザ・つけ麺も期待を裏切りません。今の気分に合ったつけ麺を選んでみてはいかがでしょうか。

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あつもり

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丼の底に熱々の茹で汁が少し残っているおかげで、麺はしばらくあたたかいまま。そのまま食べても美味しいのですが、途中でちょっと味変。
店内にある山岸流つけ麺の食べ方に書かれているように、マスターがオススメの、あつもりの麺に豆板醤をのせて絡めて、そのままパクッと。自家製麺の旨さがダイレクトに伝わってくるので、確かにこれはいいですね。
デフォルトで入っているゆで玉子も昔懐かしくて良いのですが、トロッとした味付玉子がまた絶品です。

お茶の水大勝軒（おちゃのみずたいしょうけん）: 東京都千代田区神田小川町3-1-5 須田ビル　２Ｆ; 今日 11:00~22:00; 0332339911

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とろ肉カレーつけ麺

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‪#神田カレー部・昼練。とろ肉カレーつけ麺。#curry #カレー #カレー部 #カレー好き #ほぼ毎日カレー #サラメシ #神田カレー食べ歩き #つけ麺 (@ とろ肉つけ麺魚とん in 神田小川町）ごちそうさまでした(^ ^)‬

とろ肉つけ麺魚とん（【旧店名：とろ肉つけ麺蔦八】）: 東京都千代田区神田小川町1-7 神田小川町ハイツ１Ｆ; 今日定休日; 0332333377

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とろカレーつけ麺

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‪#神田カレー街食べ歩きスタンプラリー No.75 とろ肉カレーつけ麺 (@ とろ肉つけ麺魚とん in 神田小川町）ごちそうさまでした(^ ^)‬
‪#神田カレーグランプリ #神田カレー食べ歩き #神田カレー部 #curry #カレー #カレーライス #カレー部 #カレー好き #ほぼ毎日カレー #乙カレー #サラメシ #カレーつけ麺 #とろ肉カレーつけ麺 #魚とん

とろ肉つけ麺魚とん（【旧店名：とろ肉つけ麺蔦八】）: 東京都千代田区神田小川町1-7 神田小川町ハイツ１Ｆ; 今日定休日; 0332333377

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四種の魚のつけめん（大盛）

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麺量は並盛でも中盛でも同一価格。
平打ちの麺の横には、茹でたてであったかいキャベツ。
魚介がガッツリ効いた濃厚スープに、大きな海苔付き。
濃厚なつけ汁が平打ちの麺にがっつり絡みます。
しかも、足りなくなったら足してくれるサービス付き。
途中で味変に、店員さんが持ってきてくれた、トマトの味がする調味料や胡麻などを投入。
つけ汁の中に入った角切りチャーシューは、表面に火を入れていて、香ばしくなっています。
完食してスープ割りをお願いすると、白濁したスープが加わり、マイルドに。

無銘: 東京都千代田区神田東松下町49-8; 今日定休日; 0332558595

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神山つけ麺

rmlmr

神山つけ麺中盛り。白身が余っちゃうので、卵はなくてもよかったかな(^^;;サラサラした魚介ベースのスープ、炙り焼豚共に好印象です。上野にある武骨相傳のローストポークと言い、武蔵系の豚は個性があって良いですな。「神山一本焼豚つけ麺」なんてのがありましたが、ボリュームが気になる。。
#魚介つけ麺 #つけ麺