2018年02月24日
変わり種のそばから本格的なそばまで！天満のおすすめそば６選
天満エリアは長い商店街が続く繁華街。大阪のそば激戦区のうちの一つです。本日は、そんな天満エリアで味わえるバラエティー豊かなそば６選を、個性派から正統派までじっくりご紹介します。
サバ醤油、いりこだし、様々な個性派そばが盛りだくさん♪
"サバ6製麺所 福島本店"のサバ醤油そばは、サバ醤油という珍しいジャンルのスープに生チャーシューが入った醤油らーめん。サバ醤油と言っても魚特有のエグさは無く、鯖節の旨味が口の中に広がります。麺とスープの相性も抜群で、自家製の中太麺にはちょうど良い具合にスープが絡みます♪
長く続く天満の商店街は全国的にも有名ですね！そんな天満では様々な個性派そばを味わうことができます。"サバ6製麺所 福島本店"の「サバ醤油そばと半やきめし」は、サバ醤油そばの美味しさはもちろんのこと、セットで付いてくる半やきめしも美味いと大評判♪その他、しっかりといりこが効いた「ひやしイリコそば」、ポン酢のさっぱりした味わいとたっぷりの白胡麻が人気の「ごますりそば」など、ユニークなそばを楽しめますよ！
長く続く天満の商店街は全国的にも有名ですね！そんな天満では様々な個性派そばを味わうことができます。"サバ6製麺所 福島本店"の「サバ醤油そばと半やきめし」は、サバ醤油そばの美味しさはもちろんのこと、セットで付いてくる半やきめしも美味いと大評判♪その他、しっかりといりこが効いた「ひやしイリコそば」、ポン酢のさっぱりした味わいとたっぷりの白胡麻が人気の「ごますりそば」など、ユニークなそばを楽しめますよ！
photo by matoyaji365
サバ醤油そば
大阪のらーめん激戦区の一つ、福島にまた新しい人気店が移転してきました(^^)
サバ醤油という新しいジャンルのスープに生チャーシューという見た目も鮮やかな醤油らーめんが人気です(^^)
前評判の良いサバ醤油そばと半やきめしのセットを肉増しで戴きました(^^)
サバ醤油と聞いて青魚のエグさが残ってると嫌だなぁ〜と思ったのも束の間、ひと口啜っただけでノックアウトされました^^; エグさどころか鯖節の旨味しか残ってないし、トッピングされてるネギ、カイワレ、メンマと共にひと口ひと口が楽しめて飽きません^^;そして！気が付いたらスープまで完飲してました^^;
麺は自家製中太麺で、麺を持ち上げた時に丁度良い塩梅にスープを持ち上げてくれて相性抜群です(^^)
隣のおじさんも私と同じくスープまで完飲してました^^;
これはもう一つの中華そばも是非食べたい^^; ちなみな、半やきめし…最高に美味いです(^^)
- サバ6製麺所 福島本店
大阪府大阪市福島区福島7-21-3
今日 不明
