2018年02月24日

もっと早く出会いたかった！有楽町にある美味しいこだわりオムレツ６選

日本橋や銀座、丸の内に囲まれている歴史ある有楽町には、老舗の飲食店も軒を連ねています。今回は、そんな有楽町からオススメの絶品オムレツ６つを紹介します。ふわふわトロトロの、あなた好みのオムレツにきっと出会えるはず。

もっと早く出会いたかった！有楽町にある美味しいこだわりオムレツ６選

一つに絞れない！そんなオムレツが有楽町に集結

熟練の料理人が、旬の食材や厳選食材を最大限活かして調理する店、"まる市"。トリュフをふんだんにトッピングした、トリュフオムレツは至高の一品。
有楽町には、美味しい老舗料理店やこだわりある飲食店がたくさんあります。
スピナッチとボートチーズのオムレツ、味を想像するだけで気になってきますね。
とろ〜りチーズとたまごのオムレツパン、そう、まさかのパン。
見た目も驚くほどオムレツそっくりで、一度は買ってみたい珍品です。
ちょっと贅沢したい時は、キノコのクリームリゾットとフォアグラのオムレツも絶品でオススメです。
有楽町に立ち寄った時は、ぜひ食べていただきたいオムレツを紹介します。

とろ～りチーズとたまごのオムレツパン

photo by beniko

とろ～りチーズとたまごのオムレツパン

大丸東京店に入っているパン屋さんの一つ、ポール・ボキューズで見つけた、オムレツそっくりのオムレツパン。ドッキリに使えそうなほど、精巧に作られていました。
中にはタマゴサラダとチーズソースが入っていて、温めて食べるとチーズオムレツみたいな味わいになりました。上部にトマトケチャップがちゃんと乗っているところがまたニクイです。どっきりと笑いを取りたいときにぜひ。
#パン

ねんりん家大丸東京店（nenrinya ネンリンヤ）: 東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店 1F; 今日 10:00~21:00; 0332128011

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舌を操るとろ～り卵

#オムレツは卵がふっくら仕上がった丸いラインが特徴的です。オムレツは口の中で卵がとろけて舌の上に広がり、卵だけでも舌が学習してしまうほどのおいしさです。最近はさらに具材をプラスワンしたオムレツが注目を集めています。オムレツは各国によって違いがあり、中国のかに玉、フランスのスフレオムレツなどありますが、日本独自のふっくらプレーンオムレツは昔では目にすることのなかったトッピングが加わり、プレーンオムレツと一口に言ってもバリエーションが出てきています。