2018年03月06日

渋谷で食べたい！煮込み料理10選をご紹介

ファッションや若者文化の街としてよく知られる渋谷ですが、喧騒から少し離れてゆったりできるレストランやカフェも存在しています。渋谷で数あるお店の中から今回は、時間をかけて作られたこだわりの煮込み料理10選をご紹介していきます。

渋谷で煮込み料理をじっくりと楽しみたい！

"ナヴァー（navarre）"では、厳選されたオーガニック食材を使用した「アーモンドとパプリカのチキン煮込み」がイチオシです！
交通の利便性も高く、若者文化の発信地として有名な渋谷ですが、今回は渋谷で少し大人なイメージの煮込み料理に着目しました。
牛スジをとことん煮込んだトロトロオムレツや、焼肉屋さんのタン煮込み　トマトやナスの本格ラタトゥイユ、赤ワインで煮込んだソースの牛肉や鶏肉の一品など、ゆっくりと時間をかけていただきたいメニューが勢揃いです。
渋谷を通りかかった際にはぜひ、こだわりの詰まった煮込み料理をご賞味ください。

photo by yasuyukienok

アーモンドとパプリカのチキン煮込み

yasuyukienok

原宿から移転してきたポートランド発のオーガニックレストランで、オレゴン州のレストランオブザイヤーに選出されたこともある。渋谷と表参道のちょうど中間にあたる青山通り沿いのロケーションにあり、ウッドベースの店内はシンプルで落ち着いた雰囲気。ファームトゥテーブルの本店思想そのままで、メニューはオーガニックとなっており、野菜は契約農家から届き、ワインは自然派のラインナップ。ランチメニューは3種類あり、Aのアーモンドとパプリカのチキン煮込み(1200円)に。