2018年03月06日

赤坂で見つけた、大人好みの絶品唐揚げ特選８選

東京は赤坂で味わえる、絶品唐揚げメニューばかりを集めてみました。
唐揚げ定食や、料理の添え物に唐揚げがついているメニュー等…。
どの唐揚げも、その店ならではの味付けで多種多様。店主の心がこもった渾身の一品です。

ごはんのお供に最適な、多種多様な唐揚げメニューを赤坂で味わう！

先にご紹介しますのは、香鶏（かおりどり）の唐揚げです。
香鶏（かおりどり）とは、名古屋コーチンの交配で使われた「バフコーチン」の血統を継承したブランド鶏です。
焼くと皮はパリパリ、身はプリプリで弾力があるとのことですので、唐揚げに最適ですね！
しかも、鶏の味が濃くて噛むほどに味わいを増すとは、是非味わってみたい逸品です。
他には、赤坂ではどのような唐揚げがあるのでしょうか？やはり、唐揚げ定食が人気でメインを占めます。
しかし、辛めの味付けが施された中華風の唐揚げや、当「SARAH」でもランキング上位に入った巨大サイズの唐揚げ等、豊富な種類があります。
唐揚げと言えば、大勢でごはんを食べに行く時に、真っ先に注文されるメニューですね。飲みの席でも、ごはんのおかずにも、大人気の唐揚げ。是非、赤坂で貴方のお気に入りの唐揚げを見つけて下さい！

photo by m_utsubo

香辣鶏塊（四川小吃特製“辛い唐揚げ”）

m_utsubo

カリッと揚がった大きな鶏唐揚げは、たっぷりの唐辛子が絡んだ、辛目の仕上がり。
付け合せには、きくらげが入った野菜炒め。
玉子たっぷりの中華スープは、しっかりおかわり。
食後には、ぷりっぷりな自家製杏仁豆腐付き。

同源楼四川小吃: 東京都港区赤坂3-18-8 エムプレスビル1Ｆ; 今日 11:30~15:00,17:30~23:00; 0335833585

photo by m_utsubo

唐揚げデラックスセット

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ラーメンはスタンダードな、塩とんこつ味の赤坂ラーメン。
屋台の味というのが良くあった、なんとなく懐かしいスープ。
デフォルトだとやや柔らかめの中太ちぢれ麺。カタメオーダーもできるようです。
表面を炙った柔らかチャーシュー。
表面はカリッと、中は柔らかい、大きな唐揚げ。添えられたスパイスが、餃子の王将で出てくる唐揚げのスパイス同様、クセになります。添えられたキャベツにはマヨネーズとドレッシングが両方かかっています。