2016年03月11日
坦々麺好きがおすすめするBEST4 東京編
SARAHユーザーの中でもトップクラスの投稿数を誇るtakesixさん。今回はその中でも投稿が多い坦々麺を集めました。数あるレビューの中でも厳選した4メニューをご紹介!!数々の坦々麺を食べたtakesixさんだからこそ知りたいおすすめ東京編BEST4です。
photo by takesix
汁なし担麺
ランチではよく訪れる「松重豊が個人的にリピートした」汁なし担々麺。
ディナータイムに寄るのは初めて。
店内にはまだまだ孤独のグルメファンも多く、拌三絲（バンサンスー）や焼き餃子を回収してからメインをという妙齢のご婦人グループが、あまりの辛さと痺れに途中リタイヤしている。
さて、ランチ仕様とディナー仕様との違いがあるものかと、麺を混ぜていく。「辛め」とオーダーしていたので、粉唐辛子と花椒の量が違う。
しっかり混ぜて、見た目はさながらナポリタン。
懸案事項、昼・夜の違いはというと、麺の茹で置きか注文毎に茹でるかの違いが先ず。芝麻醤の量も夜は少し多目。
ランチは杯数出るから、茹で置きなのだろう。間違いなく僕はディナータイムを選択するね。これからはディナータイムのビールとツマミと汁なし担々麺辛めが主流になりそう。
- 中国家庭料理 楊 2号店 （チュウゴクカテイリョウリヤン）
東京都豊島区西池袋3-25-5 
今日 11:30~15:00,17:30~23:30
0353916803
photo by takesix
