日本で古くから親しまれてきた、おそば。伝統の味だけにとどまらず、そばは今や斬新な進化も遂げています。もちろん、伝統を磨き続けた正統派のおいしさもご紹介。築地市場近くに足を運んだら食べに行きたくなるような、厳選の10品をご紹介。
日本でもっとも知られている市場が築地市場ではないでしょうか。築地市場には、新鮮な刺身をおいしくいただけるお店がたくさんあります。こちらでは、築地市場でいただけるおいしい刺身を紹介しています。
日本橋オタロードの最寄り駅のひとつ近鉄日本橋には、おいしいラーメンを食べられるお店がたくさんあります。こちらでは、近鉄日本橋でいただけるおいしいラーメンの中から、特におすすめできるラーメンを10選紹介しています。
国内だけではなく海外からも多くの観光客が訪れる街築地には、テレビや雑誌で取り上げられるほど美味い握り寿司をいただける老舗の鮨屋がたくさんあります。そんな名店の鮨屋の中から、お寿司を10選紹介しています。
海鮮丼とは、白飯の上に魚介類の刺身などを盛りつけた丼物料理です。 戦後に誕生した料理で、北海道、東北など北日本から全国に広まりました。江戸前のちらし寿司から派生したものという説もあるそうです。 江戸前寿司におけるちらし寿司は、酢飯に握り寿司用の種を飾り乗せした料理ですが、海鮮丼は一般に酢を加えない温かい白飯を台とします。また寿司屋ではなく、海鮮料理を中心としたお店や食堂で出される料理のため炙りやネタの調理といったいわゆる「仕事」を施したネタを用いないのも海鮮丼の特徴だそうです。
上野広小路は東京都台東区上野3丁目に位置し、上野公園から南に伸びる中央通り一帯を指します。JR線、東京メトロ、都営地下鉄が乗り入れており、隣駅が上野なので利便性も良好です。また商業、歓楽地の機能などの特性をもちながらも、江戸、明治、大正の伝統がしみこんだ町です。今回はそんな上野広小路でオススメのホルモン料理をご紹介します。
幡ヶ谷は渋谷区にあり、大半が閑静な住宅街です。幡ヶ谷駅周辺には企業のビルなどが並び、商店街など商業地が充実しています。西部においても、東部は新宿副都心に面しており、新国立劇場があります。 幡ヶ谷駅は京王電鉄京王線（京王新線）の駅です。新宿から乗り換え、2駅でアクセスできます。 今回は幡ヶ谷で食べられるスパゲティーをご紹介いたします。
赤坂見附駅は、東京都港区赤坂三丁目にある、東京地下鉄（東京メトロ）の駅です。駅周辺には迎賓館や皇居外掘、赤坂御用地など皇族とも深い繋がりがある場所です。またホテルニューオータニや赤坂エクセルホテル東急・赤坂東急プラザなど高級ホテルも多くあります。今回はそんな大人な街、赤坂見附でオススメのカツカレーをご紹介します！
宮の坂にある駅の、宮の坂駅は東京急行電鉄世田谷線の駅です。 世田谷区は住みやすい街の一つであり、閑静な住宅街が広がっています。 今回は閑静な住宅街・宮の坂の美味しいパンを特集します。
豊かな自然を満喫できる上野恩賜公園が近い京成上野には、おいしいラーメンをいただけるお店がたくさんあります。こちらでは、京成上野で食べられるおいしいラーメンの中でも、特に評判の良いラーメンを紹介しています。