2018年03月08日

ちょっと意外？渋谷で見つけた美味しい焼きそばメニューをご紹介。

食事のシーンが多い渋谷の街、ショッピングの帰りにご飯を食べるなら、焼きそばなんていかがでしょう？ジャンクフードのようなイメージを持たれがちですが、渋谷の街では個性的で美味しいと評判のメニューがあるんです。

焼きそばってソースだけだと思った？

プリプリのエビとイカが美味しいソースやきそば　イカ＆エビ入りは、 ” 真打みかさ　渋谷店 ” で人気の定番メニュー。
焼きそばと聞いてどんなイメージを持たれますか？やっぱり茶色一色のソース焼きそばをイメージされる方が多いのではないでしょうか。外食で食べるものではない、そんな印象を持たれるのも無理のないことですが、焼きそばとは決してそれだけの料理ではないのです。本日は、東京は渋谷で見つけた、おすすめの焼きそばメニューをご紹介いたします。塩焼きそばやあんかけ焼きそばなど、焼きそばの常識を覆すメニューたちを是非ご覧になってください！あ、ソース焼きそばのおすすめも勿論ありますよ！

photo by yamaneco79

塩やきそばイカ&エビ入り（中）

yamaneco79

お初の塩味です。もっちりとした生麺は健在で、嫌味なく、マイルドな塩気を運んできます。
塩味の場合、自家製ソースを味変アイテムとして使えるのがイイですね。イカ天かす・紅しょうがと共に。
　麺のしなやかな伸び。ほどよいコシ。
プルッとした口当たり。いいんではないでしょうか…！
　
ちなみに……
まさかのイカ不足で、イカの入荷ができない状況とのこと。代わりにトッピングされるのは、コラーゲンソーセージ。
プリッと感は適度に、まずまずの肉感です。