2019年11月28日

今日はひとり身を楽しみたい

金曜のご褒美と言えば、寿司が定番です。しかし、"海鮮は食べたいけどつまむ程度でいいな"なんて気分の時もありますよね！今夜の飲みの一品に #刺身はいかがですか？
お寿司の刺身と酢飯のコンビも日本代表の和食の風格があり、美味しさは保証済みです。しかし刺身と白ご飯や、刺身とお酒のコンビも違った良さがあり、夕食の場を盛り上げる一品になること間違いなしです。

今日はひとり身を楽しみたい

盛り合わせを楽しみ尽くす

刺身の盛り合わせは、目の前に運ばれた瞬間に思わず目のシャッターを切りたくなってしまうほど、見た目が豪勢でそれだけでも満足感がありますね。
それぞれの魚の違った食感や脂の乗りなどの良さが一度に楽しめ、一品で飽きることがありませんね！

一品で狭く、深く！

刺身の盛り合わせで様々な種類のお刺身を堪能するのも素敵ですが、一品を頼み、その一品の良さを単体、ご飯やお酒と楽しみ、一品を長い時間をかけて深く味わうのも異なる良さがあり、一品の楽しさが何倍にも膨らみます。
刺身の通の世界へ、足を踏み入れてみませんか？

photo by i_am_shinochan

〆鯖刺し

魚旬がんこ家(茨城県・水戸)
☆〆鯖刺し

初めて知りましたが、茨城の鯖漁獲量は日本一らしい。
鯖推しな雰囲気もガンガン出てたので、〆鯖刺しを。
身のしっかりとした鯖、いい〆具合で新鮮な美味しさ。

#茨城グルメ#魚#刺身#サバ#海鮮#鯖#お刺身#〆鯖 #しめ鯖

がんこ家笠原店（がんこや）: 茨城県水戸市笠原町1189-1; 今日 11:00~15:00,17:00~23:00; 0292404222

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