本場イタリアを支える一品
#ペペロンチーノ は本場イタリアでは唐辛子、ニンニク、オリーブオイルの3品で作れ、貧困で絶望の淵にいても作れることから絶望のパスタとも呼ばれています。 本場イタリアのシンプルなペペロンチーノもおいしいですが、トッピングとして肉や野菜、キノコに魚、何を使ってもおいしさが引き立つのもまたペペロンチーノの腕の見せ所!皆さんはどんなペペロンチーノがお好きですか?
#ペペロンチーノ は本場イタリアでは唐辛子、ニンニク、オリーブオイルの3品で作れ、貧困で絶望の淵にいても作れることから絶望のパスタとも呼ばれています。 本場イタリアのシンプルなペペロンチーノもおいしいですが、トッピングとして肉や野菜、キノコに魚、何を使ってもおいしさが引き立つのもまたペペロンチーノの腕の見せ所!皆さんはどんなペペロンチーノがお好きですか?
#鉄板焼き は"鉄板で焼いてそのまま食べることができて、熱々のままの食材を楽しめるだけでなく、時間がたつにつれて、すこし焦げてきたおこげの食感の変化を楽しむこともできます。それもまた鉄板焼きの魅力の一つ!どんな食材の鉄板焼きを食べに出かけますか?
#酢豚 は酸味があるのにもかかわらず、まろやかな口当たりで優しい口当たり。そんな少しツンデレな一面を持つ酢豚は、日本に馴染みのある中華料理。食欲がわく酸味で元気に1日をスタートしましょう! 味もよく、健康にもいい、一石二鳥の酢豚を食べに出かけてみませんか?
#ティー は見た目、香り、味の全てを楽しむことができます。近年タピオカを入れたドリンクも流行っていますが、たまには"紅茶本来のおいしさ"のみを追求してみるのはいかがでしょうか?新しい発見ができるかも! 今回はティーの中でも近年少しずつ注目を集めてきているチーズティーも含めてご紹介します。まだお試しされていない方はぜひこの機会に試してみてくださいね♡
宮崎の郷土料理といえば、#チキン南蛮 。サクッと揚げた鶏肉に、甘酢とタルタルがうまくマッチングしてたまらない 。素材が互いを引き立てあい、まろやかでボリューミーな一品に、ごはんもよく進んでしまいますね。もう今ではレストランや居酒屋での定番料理になっているチキン南蛮の新たな楽しみをご紹介します。
#パイ と言われて皆さんが思いつくのは甘いスイーツのパイですか?それともごはん系のパイですか?私が想像してしまうのは、ミートパイ。パイに「サクッと」ナイフを入れると、肉汁が溢れ出す瞬間がたまらない。みなさんもお気に入りのパイを見つけに行きませんか?
#生姜焼き の始まりは、豚肉の臭みを消すために生姜が使用されたことがきっかけです。考案された当時からほぼ姿を変えず、今でも人々に愛されている、もはや「日本の国民食」と言っても過言ではないのではないでしょうか。今回は、みんなが大好きな生姜焼きを集めてみました!
ラーメンスープの上に浮かぶワンタンが #ワンタン麵 の魅力!ワンタンを箸で持ち上げようとすると崩れてしまうというあの緊張感もたまらない!!また、ワンタン自体にも違いがあり、中身は肉がギュッと詰まったものもあれば、海老がぷりぷりしたものもあり、お店のこだわりが存分に詰まっています!いつものラーメンと違う一杯を食べに行きませんか?
「秋ナスは嫁に食わすな」という言葉の由来には色々な諸説がありますが、その中の一つに"美味しいので嫁には食わせるな"という意地の悪い解釈があります。秋ナスは多くのアミノ酸や糖を含み、夏よりさらに美味しくなります。皆さんはどんな #ナス 料理がお好きですか?炒めても、揚げても、味を良く吸収して美味しくなるナス料理の数々の中からおススメをご紹介します。
ホロホロとした食感とバターの甘さ、ほんのりと感じる塩気が特徴の #スコーン 。さらにアレンジ次第で様々な風味のスコーンに様変わり!朝ごはんや、小腹のすくティータイムにスコーンはいかがですか? イギリス生まれのスコーンを手軽に楽しめるお店をご紹介します。